【椒盐烤虾】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾

• 步骤 2：

  

  找到虾的第二节

• 步骤 3：

  

  用神器或牙签去除虾线

• 步骤 4：

  

  清洗干净

• 步骤 5：

  

  可以用牙刷刷，清洗干净，控干水分

• 步骤 6：

  

  大虾（和手比较）

• 步骤 7：

  

  加入适量料酒

• 步骤 8：

  

  胡椒粉

• 步骤 9：

  

  盐适量

• 步骤 10：

  

  抓匀

• 步骤 11：

  

  抓匀后腌制30分钟

• 步骤 12：

  

  竹签冲洗一下，在凉水里浸泡5分钟左右

• 步骤 13：

  

  腌制好的大虾串在泡好的竹签上

• 步骤 14：

  

  一排排整齐。和筷子比较，真是“大虾”：）

• 步骤 15：

  

  虾串表面均匀刷上一层食用油，不用刷很多，少许

• 步骤 16：

  

  上下火，160度，20分钟

• 步骤 17：

  

  虾取出来，喜欢清淡的，直接可以吃了。一般都撒适量黑胡椒，也可以孜然或者椒盐。可以再200度烤5分钟。

• 步骤 18：

  

  成品

• 步骤 19：

  

  刷了油的虾，烤出来的虾会很漂亮。

• 步骤 20：

  

  成品

• 步骤 21：

  

  现磨椒盐

• 步骤 22：

  

  虾肉

• 步骤 23：

  

  完全不用担心烤制时间，肉质OK

• 步骤 24：

  

  拍照靠抢，三只大虾已不在镜头里，在各自手里嘴里

• 步骤 25：

  

  成品