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烤鸡脖/鸡头收藏
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所需食材
- 鸡脖 6个
- 鸡头 4个
- 料酒 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 烧烤料 2勺
- 芝麻 适量
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 白糖 1勺
- 油 1汤匙
- 蜂蜜水 半碗
烤鸡脖/鸡头的做法步骤
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步骤 1：
1.把鸡脖油脂去掉，处理干净，一切两半，肉厚的地方切几刀更好入味儿，鸡头也磕开，眼睛去掉。 2.把除蜂蜜水和食用油的所有调料，全部倒入盆里，放入鸡脖和鸡头抓拌均匀，之后加入食用油，再次抓匀，腌制30分钟。
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步骤 2：
烤盘铺上锡纸，把烤箱上下火200度预热五分钟， 把腌制好的鸡脖和鸡头摆在烤盘上， 烤箱中层烤30分钟，中途拿出来翻面，刷一层蜂蜜水，继续烤15分钟左右就可以了。
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步骤 3：
好吃
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步骤 4：
可以再沾着烧烤料吃。
自己做比较省钱，还干净，买了六个鸡脖，四个鸡头，一共花了7块钱。
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