太极头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小黄鳝

• 步骤 2：

  

  清洗干净

• 步骤 3：

  

  撒一点盐和白酒搞晕《忘记拍照》

• 步骤 4：

  

  冲洗

• 步骤 5：

  

  清洗干净沥干水分

• 步骤 6：

  

  锅中倒入菜籽油

• 步骤 7：

  

  下小黄鳝

• 步骤 8：

  

  炸

• 步骤 9：

  

  不停炸

• 步骤 10：

  

  炸

• 步骤 11：

  

  炸这样捞出备用

• 步骤 12：

  

  生姜末大蒜丁

• 步骤 13：

  

  紫苏叶

• 步骤 14：

  

  锅中底油倒入生姜末大蒜爆香

• 步骤 15：

  

  倒入小黄鳝

• 步骤 16：

  

  加紫苏叶

• 步骤 17：

  

  加盐味精生抽干辣椒粉

• 步骤 18：

  

  翻炒均匀出锅