鱼面筋炒青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配料简单：鱼面筋和小青菜。 盒马的鱼面筋，非常嫩滑，一盒100克做一份菜分量正好。盒马的霜打小青菜一烧就烂，贵有贵的道理！洗净备用，不用切段。 盒马的酱料也是真材实料，品质绝对高于市面上的大部分产品，最喜欢它家的蚝油，蚝油味浓郁，含量很高！

• 步骤 2：

  

  大葱小葱热油爆香。

• 步骤 3：

  

  加入小青菜翻炒至半熟。

• 步骤 4：

  

  加入一勺生抽，一勺蚝油。盒马鲜蚝油，蚝味重，含量高，酱汁浓厚，品质非常好，强烈推荐！

• 步骤 5：

  

  加入鱼面筋翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加入半小碗清水，中火焖煮10分钟，鱼面筋要多煮一会儿才能入味。

• 步骤 7：

  

  鱼面筋煮到完全塌陷后加入5克糖和5克鲜鸡汁，在大火煮5分钟收汁即可。

• 步骤 8：

  

  出锅后淋上点香油就完美啦！

• 步骤 9：

  

  出锅后淋上少许香油就完美啦！