鱼香豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切块，水烧开，加入豆腐和盐焯水两分钟后捞出。

• 步骤 2：

  

  青椒，胡萝卜，黑木耳切丝备用。

• 步骤 3：

  

  葱蒜切沫备用。

• 步骤 4：

  

  调汁：耗油，老抽，醋，糖，盐，淀粉加水搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  锅热烧油放入葱蒜沫炝锅。

• 步骤 6：

  

  加入青椒，胡萝卜，黑木耳丝翻炒至一分钟。

• 步骤 7：

  

  加入豆腐。

• 步骤 8：

  

  加入调好的汁翻炒。

• 步骤 9：

  

  收汁后关火。

• 步骤 10：

  

  搞定，赶紧来碗米饭就这吃吧。