鱼腥草拌蒜薹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼腥草根，有人喜欢吃鱼腥草叶子，我特别喜欢吃鱼腥草根，我觉得根比叶子好吃，更脆。

• 步骤 2：

  

  鱼腥草根掐两指节长一节，去掉老根部分搓洗干净。

• 步骤 3：

  

  蒜薹去掉尾部绿色部分，凉拌只用白色部分更脆。

• 步骤 4：

  

  蒜薹葱中间破开切段。

• 步骤 5：

  

  鱼腥草和蒜薹放一起。

• 步骤 6：

  

  干辣椒节和大蒜碎泼热油爆香。

• 步骤 7：

  

  加入一大勺珍选海鲜捞汁拌匀。

• 步骤 8：

  

  拌好的辣椒淋到鱼腥草上拌匀。

• 步骤 9：

  

  放点香菜拌匀。

• 步骤 10：

  

  鱼腥草拌蒜薹开吃吧，微辣爽口！