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步骤 1:
洗好小龙虾,沥干水
步骤 2:
热锅凉油(比一般炒菜多些),放入葱姜蒜,炒出香味
步骤 3:
放入小龙虾,炒至变色
步骤 4:
(为省事我直接用的调料)放入麻辣龙虾调料,炒出香味
步骤 5:
倒入半瓶啤酒,大火烧开,转小火15分钟,依个人口味放适量盐,转大火收汁,出锅
步骤 6:
开吃
全程不盖锅盖,不盖锅盖,不盖锅盖
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