七彩菌菇炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，鸡腿泡冷水洗净血水，菌菇（羊肚菌、竹荪、姬松茸、杏鲍菇、茶树菇、虫草花、耳菇）提前30分钟9温水泡发，清洗干净，配料备好。

• 步骤 2：

  

  鸡腿和姜片放入锅里，加清水没过鸡腿，焯水。

• 步骤 3：

  

  焯水后捞出，热水清洗干净。

• 步骤 4：

  

  重新上锅，放入鸡腿姜片，小葱。

• 步骤 5：

  

  放入七彩菌菇，加清水没过食材。

• 步骤 6：

  

  设置煲汤功能，时间25分钟，压力50kpa，开始烹饪。

• 步骤 7：

  

  烹饪结束，捞出小葱。

• 步骤 8：

  

  放入枸杞搅匀。

• 步骤 9：

  

  加盐搅匀调味。

• 步骤 10：

  

  香喷喷的菌菇鸡汤就做好了。

• 步骤 11：

  

  色泽清澈。

• 步骤 12：

  

  也可以把鸡皮去掉，撕成鸡丝。

• 步骤 13：

  

  汤鲜味美。

• 步骤 14：

  

  母亲节，给妈妈煲一锅鸡汤吧。