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冷吃兔收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 兔子肉 1斤
- 花椒，藤椒 各一小把
- 藤椒油 1小勺
- 蒜 2瓣
- 姜 4片
- 盐 3g
- 生抽 2大勺
- 干辣椒 约20-30个
- 料酒 2勺
- 白芝麻 5克
- 八角 1个
- 淀粉 2小勺
- 白糖 1小勺
冷吃兔的做法步骤
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步骤 1：
准备兔腿，
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步骤 2：
卤料包
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步骤 3：
料包
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步骤 4：
辣椒
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步骤 5：
洗一下用开水泡
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步骤 6：
兔腿剁碎
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步骤 7：
热油
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步骤 8：
热油
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步骤 9：
炸好兔肉丁
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步骤 10：
拌料
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步骤 11：
成品
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步骤 12：
成品
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步骤 13：
炸腌好兔肉
