快手红糖贵妃糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材全家福，油我用的玉米油，瓶子是用完的花生油灌进去的，蒸出来没有气味

• 步骤 2：

  

  将糯米粉加玉米油，鸡蛋，牛奶红糖混合搅拌

• 步骤 3：

  

  搅拌好的糯米面糊

• 步骤 4：

  

  面糊倒入一半模具中，我用的是蛋糕模具，家里用盘子、碗、耐高温玻璃器皿都可以，面糊蒸4-5分钟定型后加入蔓越莓和核桃

• 步骤 5：

  

  继续倒入另一半面糊，大火蒸25分钟左右，可以用牙签戳一戳是否熟透，牙签上如果湿润较多就需要再次加热直到熟透

• 步骤 6：

  

  蒸熟的糕

• 步骤 7：

  

  放冷后切片，冷了也不发硬，口味比较独特，可以试试做给家人吃。