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步骤 1:
金针茹去根,准备肥牛350g左右,木耳泡温水
步骤 2:
水开后金针菇烫1分钟
步骤 3:
木耳汤半分钟
步骤 4:
肥牛片焯水至变色,撇去浮末
步骤 5:
将蒜切沫,准备好家乐的酸汤肥牛调料包和干辣椒
步骤 6:
锅烧热油,下入蒜煸香和家乐调料中的干辣椒
步骤 7:
放入调味料包中的酸汤包
步骤 8:
加入一碗半水烧开
步骤 9:
下入肥牛和木耳烧开后捞出
步骤 10:
再下入金针菇烫一下
步骤 11:
锅中烧热油放入花椒炸花椒油
步骤 12:
将热油浇在金针菇上
步骤 13:
简单美味的酸汤肥牛成功了
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