【新疆炒烤肉】十分钟开吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉切片，带点肥的香

• 步骤 2：

  

  油热下肉翻炒（我这次用的菜籽油，建议用调和油）慢慢炒别着急，水炒干。

• 步骤 3：

  

  适量孜然粉、辣椒面、盐，翻一下出锅（家里有孩子可以先放孜然、盐盛出来点在放辣子面）