牛油果曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化一下，不要软化过度了。

• 步骤 2：

  

  加入糖粉拌匀。

• 步骤 3：

  

  加入常温蛋液拌匀。

• 步骤 4：

  

  筛入低粉拌匀，揉成无干粉的状态。

• 步骤 5：

  

  按照如图的克数揉成团。

• 步骤 6：

  

  不多说了如图轻微开裂是正常的哈。

• 步骤 7：

  

  卷起，保鲜膜包起后放冰箱冷冻定型。

• 步骤 8：

  

  定型后，把深绿色面团擀开包起，建议在保鲜膜上擀，卷的时候比较容易一点。

• 步骤 9：

  

  冷冻定型后切片。

• 步骤 10：

  

  预热烤箱150度，依次摆好。如果形状不满意可以等面团软一点再调整一下。

• 步骤 11：

  

  150度烤18-20分钟左右。

• 步骤 12：

  

  牛奶香蕉、牛油果、炼乳打一杯奶昔，很好看的绿色哟！