火龙果软欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个火龙果切块，放入破壁机中加入牛奶和酸奶打成奶昔

• 步骤 2：

  

  面包粉、糖、盐、鸡蛋、酵母粉及火龙果奶昔放入厨师机中和成光滑面团（按烤面包和面）

• 步骤 3：

  

  加入黄油，高速揉出薄膜，不需要手套膜

• 步骤 4：

  

  分成三等份，揉成面团醒面20分钟

• 步骤 5：

  

  把面团揉成楔形

• 步骤 6：

  

  刀片割出花纹，放温暖湿润处发酵。我把烤箱预热，里面放一盆开水，把面包胚放进去发酵，也挺好的

• 步骤 7：

  

  发酵至两倍大，就可以开始烤了。上下火200度15-20分钟，中间一定要随时注意盖锡纸。淡奶油打发，挤到面包上，放上水果，可以开吃了