胡瓜粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡瓜去皮，切成0.3公分宽条状；冬粉泡水，切约6公分段备用。

• 步骤 2：

  取锅烧热后，加入1大匙油，放入蒜末爆香。

• 步骤 3：

  于作法2放入作法1的胡瓜条略炒，加入水及所有调味料。

• 步骤 4：

  当作法3胡瓜条煮至变软，加入冬粉，续煮约两分钟即可。