琥珀核桃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把核桃仁放到预热的烤箱里上下火150烤18分钟左右，取出晾凉后轻轻搓一搓可以去掉大部分的皮，减轻涩味。

• 步骤 2：

  

  锅里倒入清水，小颗冰糖和蜂蜜，小火慢慢熬，不要频繁的去搅动

• 步骤 3：

  

  等气泡由大变小，糖浆变的浓稠，颜色呈琥珀色时就可以倒入核桃仁了

• 步骤 4：

  

  撒入适量的熟芝麻，快速的翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  趁热分成小块，晾凉就可以开吃啦，又想又脆，好好吃！