香葱肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外的面团食材放入搅拌桶中，揉至成团。

• 步骤 2：

  

  加入黄油，继续揉至扩展阶段。

• 步骤 3：

  

  整理成圆形，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

• 步骤 4：

  

  面团擀成正方形薄片状，面片放入11寸正方形烤盘中，调整至烤盘大小，用叉子给面团扎孔，入烤箱中发酵30分钟。

• 步骤 5：

  

  给面片刷上蛋液，撒上适量的葱花和白芝麻。

• 步骤 6：

  

  烤箱提前预热，然后面包进烤箱上下火180度烘烤15分钟。

• 步骤 7：

  

  烤好之后取出晾温，刷上一层沙拉酱，撒上海苔肉松。

• 步骤 8：

  

  面包卷起来，定型10分钟。

• 步骤 9：

  

  面团均切4份切面两端抹上沙拉酱，粘满海苔肉松。