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步骤 1:
所需主料备齐(嫩笋,辣椒,大蒜,五花肉)
步骤 2:
锅中倒入一勺油加热至九成熟
步骤 3:
煸出蒜香味后加入五花肉片
步骤 4:
中火把五花肉中的油分煸出来
步骤 5:
再倒入嫩笋
步骤 6:
爆炒3分钟
步骤 7:
再加入一勺生抽
步骤 8:
再加入半勺白醋
步骤 9:
再加入半勺鸡精
步骤 10:
继续炒2分钟左右即可
步骤 11:
哇偶~闻起来清香开胃
步骤 12:
夏日饭桌的快乐灵魂就是像这道嫩笋五花肉
调味料根据自己个人喜好添加哈,醋不可省略,它是这道菜的灵魂所在
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