草莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓放盐水泡十分钟冲水洗净

• 步骤 2：

  

  去蒂

• 步骤 3：

  

  改刀切小颗粒

• 步骤 4：

  

  切的细小些更容易熬汁,我的太大，最后用搅拌器搅了几秒。

• 步骤 5：

  

  放在容器中铺上冰糖碎或白砂糖拌匀入冰箱冷藏一下午或数小时。

• 步骤 6：

  

  冷藏好的草莓会有很多水。锅烧热直接到入冷藏好的草莓和汁。大火少开转小火慢慢熬。

• 步骤 7：

  

  一边小火熬，一边不停搅拌。越来越稠时小心濺出来，煮到上图似的。

• 步骤 8：

  

  趁热装入容器中。放凉入冰箱，尽快食用。