甜椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备肉丝

• 步骤 2：

  

  肉丝里加料酒、生抽、老抽、白糖、生粉，搅拌均匀。再加点食用油，搅拌均匀，这个肉丝嫩的关键

• 步骤 3：

  

  甜椒切丝

• 步骤 4：

  

  锅里倒油

• 步骤 5：

  

  油热倒入肉丝炒散变色

• 步骤 6：

  

  加入甜椒炒匀

• 步骤 7：

  

  加盐、鸡精，炒均匀

• 步骤 8：

  

  夹入荷叶饼中，爽歪歪

• 步骤 9：

  

  起锅