孢子甘蓝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  孢子甘蓝，剥去外层有斑叶子（老叶）

• 步骤 2：

  

  冲洗干净后，去掉根部

• 步骤 3：

  

  一个个mini包菜很可爱

• 步骤 4：

  

  对半切开

• 步骤 5：

  

  热锅，倒入油，下培根段翻炒。（我用了小美清炒：3分钟，120度，小勺，）倒入甘蓝翻炒至断生。（小美4分钟，V，反转小勺）

• 步骤 6：

  

  加一勺蚝油

• 步骤 7：

  

  用挤压式，控制量。加点热水，继续翻炒至熟。

• 步骤 8：

  

  盛盘

• 步骤 9：

  

  味道不错

• 步骤 10：

  

  清脆爽口，风味独特

• 步骤 11：

  

  成品