美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  超市买的光鸡，3斤多一点，洗净，沥干水份，剁去脚和头，放入生姜片，少许盐，黑胡椒碎，适量料酒。

• 步骤 2：

  

  最后加入50克奥尔良烤鸡料，给它做个全身按摩，鸡肚子里也要抹一遍，用牙签多扎些洞洞入味。腌制2小时左右，也可以腌制更长时间。

• 步骤 3：

  

  苹果1个洗净，去掉果核切块，塞入鸡肚子里，用牙签把鸡肚子封起来，两个鸡腿用绳子绑一下。烤盘铺上锡纸，放入腌好的鸡，底下多出来的料汁淋在鸡上。烤箱180度，下层，烤30分钟。

• 步骤 4：

  

  西红柿洗净切块，洋葱洗净切块，放入少许盐，黑胡椒碎，少许油拌匀。

• 步骤 5：

  

  黄油和蜂蜜放一起隔热水融化拌匀，刷在烤鸡上，上下面都要刷，把鸡翻面后再烤10分钟，铺入洋葱，番茄，少许迷迭香继续烤20分钟。

• 步骤 6：

  

  最后一步就是刷上李锦记烤肉酱，放上两片柠檬，迷迭香装饰，香喷喷的奥尔良烤鸡就完成啦！

• 步骤 7：

  

  安利一下这款烤肉酱，味道很棒滴！