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步骤 1:
准备好所有材料,洋葱切小块,扇贝解冻
步骤 2:
锅烧热后下黄油
步骤 3:
等黄油融化
步骤 4:
下洋葱,翻炒至有香味
步骤 5:
下扇贝肉翻炒均匀
步骤 6:
加入牛奶和盐,煮沸
步骤 7:
水和淀粉调成水淀粉
步骤 8:
水淀粉倒入锅中,快速翻炒均匀
步骤 9:
马苏里拉芝士弄撒,一半加入锅中翻炒均匀,另一半撒在表面,出锅
步骤 10:
这样就好啦!
芝士分两部分下是为了味道更融合之前说了如果有铁板的话可以加热铁板,炒完盛铁板上加牛奶煮别煮太久,如果扇贝的鲜味都煮出来的话,扇贝吃起来就太寡淡了
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