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步骤 1:
准备好材料,蒜一切两,生姜切片、葱切末备用。
步骤 2:
鲍鱼洗净切十字刀备用
步骤 3:
鸡翅一切两备用
步骤 4:
锅中倒入适量清水,放鸡翅加料酒和生姜。
步骤 5:
焯水后洗净备用
步骤 6:
锅中倒入适量油,放蒜、生姜和葱白爆香
步骤 7:
倒入鸡翅炒至变色后倒入适量料酒炒出香味
步骤 8:
倒入生抽继续翻炒片刻
步骤 9:
放鲍鱼炒片刻
步骤 10:
倒入蚝油继续炒均匀
步骤 11:
倒入适量热水,热水淹没鸡翅就好,盖上锅盖焖烧4-5分钟左右
步骤 12:
打开锅盖稍微收一下汁水,撒上葱花即可食用
步骤 13:
一道节日家中必备菜,简单鲜美上台面,喜欢你可以试试哦……
鲍鱼一定要用牙刷,把旁边的黑色刷干净。
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