云南特色饮品泡鲁达的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我们先在小碗里称出小西米。注意：西米不要洗！

• 步骤 2：

  

  锅子里烧多一点的水，烧开。

• 步骤 3：

  

  水烧开之后一次性倒入小西米，盖盖子中小火煮10分钟。

• 步骤 4：

  

  煮完不要开盖子，闷10分钟。整个西米的处理过程很容易，等待期间就来进行下面的操作～

• 步骤 5：

  

  拿两个喜欢的杯子出来，分别加入雀巢炼乳15克。

• 步骤 6：

  

  继续加入椰浆、牛奶，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  西米闷完十分钟之后已经没有一点白芯了。

• 步骤 8：

  

  拿个漏勺把西米倒出来。

• 步骤 9：

  

  用凉的饮用水冲一下漏勺里面的西米，防止粘连。

• 步骤 10：

  

  直接从漏勺里份到刚刚搅拌好椰奶的两个杯子中。

• 步骤 11：

  

  撒入椰丝。

• 步骤 12：

  

  插入两根切成条的吐司。

• 步骤 13：

  

  漂亮又好喝的泡鲁达完成！