香酥土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切块，泡水10分钟

• 步骤 2：

  

  上锅蒸熟后，用勺子压成泥，要留点颗粒状

• 步骤 3：

  

  放入洋葱沫，黑胡椒，盐，面粉，面包糠，一颗鸡蛋

• 步骤 4：

  

  拌匀，一定要加入面粉和面包糠，否则煎起来不成型

• 步骤 5：

  

  锅中刷油，弄成自己喜欢的形状，煎熟即可，配上番茄酱，美味