超可爱❤️卡通山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜山楂2斤，洗净备用

• 步骤 2：

  

  去核，我是先用奶茶吸管通过去，然后再掰开清除没去除干净的核

• 步骤 3：

  

  认真清除所有的核，会藏在果肉里面

• 步骤 4：

  

  加入刚刚没过山楂的清水，大火煮开，大概10分钟，煮到果肉软烂

• 步骤 5：

  

  煮好以后把山楂滤出来，我一直大火煮的，所以只剩下了小半碗山楂水，还比较粘稠

• 步骤 6：

  

  柠檬对切，挤汁，直接挤进锅里

• 步骤 7：

  

  用破壁机，把山楂果肉打成细腻的果泥，破壁机出来的很细腻，不用过筛，而且我没有加山楂水，就直接打的，如果打不动，就加一点山楂水，越稠，熬的时间越短，倒进不粘锅，加入白糖和冰糖粉，冰糖粉就是把冰糖打成粉，比较好融，全程小火，一直不停的搅拌，大概15分钟

• 步骤 8：

  

  一直熬到果泥挂在勺子上不滴落就可以了

• 步骤 9：

  

  将熬好的果泥倒进玻璃容器，提前四周和底部稍抹一点油，最后盖上保鲜膜，用手按平，盖上盖子，冷藏24小时后拿出来

• 步骤 10：

  

  冷藏定型后，山楂糕就做成了，根据自己喜欢，可以用磨具压出各种造型，也可以直接切块吃

• 步骤 11：

  

  各种卡通图案

• 步骤 12：

  

  看起来就很喜欢

• 步骤 13：

  

  包起来，随时吃

• 步骤 14：

  

  大人孩子都喜欢的卡通山楂糕

• 步骤 15：

  

  酸酸甜甜