黑芝麻奶酥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切小块后长软化。

• 步骤 2：

  

  一次性倒入糖粉和奶粉。

• 步骤 3：

  

  打至发白轻盈呈羽毛状。

• 步骤 4：

  

  分次加入蛋黄液。

• 步骤 5：

  

  每次都充分打匀后再加入下一次，打至蓬松状。

• 步骤 6：

  

  倒入低粉和黑芝麻。

• 步骤 7：

  

  用硅胶铲拌匀成团（可用手和成团）。

• 步骤 8：

  

  将保鲜膜垫入学厨U形饼干模内，将面团搓成长条压入模内，按压平整，放入冰箱冷冻3小时或以上。

• 步骤 9：

  

  取出冷冻后的饼干条，撕掉保鲜膜后，将饼干模倒扣，刀靠着饼干模侧面切出0.5cm左右厚薄的片。

• 步骤 10：

  

  将饼干片均匀地摆入烤盘内，每片之间留出一定的空间。

• 步骤 11：

  

  放入事先上管145度下管170度预热好的烤箱中下层，烘烤25分钟左右。

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品