玫瑰酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先做水油面，把猪油倒入面粉中，搓散

• 步骤 2：

  

  加入热水，和成面团，醒发15分钟

• 步骤 3：

  

  再做油酥面，猪油加入面粉中，搓散，团成面团

• 步骤 4：

  

  两种面团一起醒发15分钟

• 步骤 5：

  

  把醒发好的面团揉滋润，平均分成10份

• 步骤 6：

  

  以水油面为皮，包起油酥面，像包包子一样即可

• 步骤 7：

  

  包好的剂子擀成长片

• 步骤 8：

  

  卷起来，醒发10分钟

• 步骤 9：

  

  再次重复之前的步骤，把醒发好的面卷擀长片、卷起、醒发10分钟

• 步骤 10：

  

  熟糯米粉加入玫瑰酱中，搅拌均匀，这一步是为了防止玫瑰酱出水

• 步骤 11：

  

  把玫瑰酱平均分成10份

• 步骤 12：

  

  醒发好的面卷对折、捏成面皮

• 步骤 13：

  

  包入玫瑰酱，还是像包包子一样~~

• 步骤 14：

  

  包好的玫瑰饼压扁、扎眼

• 步骤 15：

  

  180度预热十分钟后，烤制25分钟左右即可

• 步骤 16：

  

  香甜的玫瑰酥饼出锅啦！秒杀买来的甜点哦~自己做的更加放心~~~