奶香红枣发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盆中放入300克普通面粉、鸡蛋2个、牛奶200克、2个鸡蛋、糖20克、酵母3克。

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，放在温暖处发酵一个小时，是原来的2倍大。

• 步骤 4：

  

  红枣切碎备用。

• 步骤 5：

  

  将红枣碎放入发好的面中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  将8寸模具刷点油，放入面糊，表面抹平，放上适量的红枣碎，放入蒸锅，松驰20分钟，开火水开蒸40分钟，焖5分钟即可。

• 步骤 7：

  

  奶香红枣发糕松软好吃，奶香红枣味十足，简单易操作。