家庭版椰子鸡，无油无盐，健康又美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡洗净切成适量大小的块状，马蹄去皮切对半，姜切片，大葱切段

• 步骤 2：

  

  在锅中放入适量清水，鸡块冷水下锅，煮沸去浮沫捞出备用

• 步骤 3：

  

  椰青开口，将椰青倒入锅中，并取出椰子肉撕成大小适中的块状，备用

• 步骤 4：

  

  在锅中倒入半碗水，焯过水的鸡块，椰子肉，姜片，马蹄，虫草花，葱段（红枣先不放）

• 步骤 5：

  

  西厨机选择炖汤键

• 步骤 6：

  

  炖30分钟后放入红枣，加盖继续炖煮

• 步骤 7：

  

  程序结束炖汤就完成了，可以根据个人口味添加食盐调味，其实不放调味汤头已经十分鲜美了

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图