绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料，并提前一天晚上把绿豆泡好，并把绿豆放在蒸锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  把蒸好的绿豆放在均质机并加上淡奶油，搅拌碎

• 步骤 3：

  

  搅拌好的绿豆是这样的，如果太干可以多加点淡奶油

• 步骤 4：

  

  锅中放入黄油，小火炒绿豆

• 步骤 5：

  

  把黄油和绿豆炒融合以后，加入细砂糖，麦芽糖和蔓越莓，炒至能抱团就好，如图

• 步骤 6：

  

  把炒好的绿豆分成25一份

• 步骤 7：

  

  放入模具中压模，成型就是这样的