庞多米白土司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  １、称出所有材料

• 步骤 2：

  

  ２、用后油法，在面团基本光滑的时候放入黄油，揉面到完全扩展

• 步骤 3：

  

  ３、面团滚圆放在温暖的地方第一次发酵

• 步骤 4：

  

  ４、到２.５倍大

• 步骤 5：

  

  ５、分成６个小面团滚圆醒发１５分钟

• 步骤 6：

  

  ６、每个面团擀开从上到下轻轻卷起，折成Ｕ型放入土司盒

• 步骤 7：

  

  ７、作第二次发酵，到８分满时盖上盖子，再放置１０分钟

• 步骤 8：

  

  ８、烤箱预热２３０度，再把土司盒放去去４０分钟，出炉在台面上震一下，马上开盖脱模放凉

• 步骤 9：

  

  ９、撕开，皮真的非常薄喔！

• 步骤 10：

  

  ９、撕开，皮真的非常薄喔！