棒棒奶酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备各种原材料，吉利丁粉加少许水浸泡一下

• 步骤 2：

  

  锅中放入牛奶，芝士片，白砂糖

• 步骤 3：

  

  小火加热至奶酪片融化，关火冷却几分钟至摸起来不烫手

• 步骤 4：

  

  加入吉利丁搅拌至吉利丁融化

• 步骤 5：

  

  将奶酪溶液过筛

• 步骤 6：

  

  倒入模具，放冰箱冷藏至凝固

• 步骤 7：

  

  白巧克力隔水融化

• 步骤 8：

  

  刷入咖啡杯模具中

• 步骤 9：

  

  牛奶巧克力隔水融化，在白巧克力的外边再刷一层

• 步骤 10：

  

  放冰箱冷冻一下，然后脱模

• 步骤 11：

  

  将冷藏好的棒棒奶酪脱模放入巧克力咖啡杯中即可

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品