烧螃蟹，大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗干净，切两半

• 步骤 2：

  

  辣椒，姜，蒜后来剥的，图片没有

• 步骤 3：

  

  倒油

• 步骤 4：

  

  放辣椒，姜

• 步骤 5：

  

  倒螃蟹

• 步骤 6：

  

  翻炒变色，放盐，倒料酒，生抽，醋，花椒

• 步骤 7：

  

  加水煮，中火大概8分钟左右

• 步骤 8：

  

  最后放蒜

• 步骤 9：

  

  出锅