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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
玉米胡萝卜切块,葱打结,姜切片。
步骤 3:
墨鱼提前2小时泡发切条,
步骤 4:
排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,
步骤 5:
大火煮出浮沫,捞出洗干净备用。
步骤 6:
锅中放入排骨,
步骤 7:
加入墨鱼,
步骤 8:
放入玉米、胡萝卜,
步骤 9:
加水至八成满,大火煮开,小火慢炖60分钟,
步骤 10:
出锅前5分钟加一大勺盐,
步骤 11:
撒点葱花就可以喝了。
步骤 12:
鲜美好喝~
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