洋葱、牛肉的搭配真的太绝了！做这道菜之前，记得先多煮点米饭！?
腌制好牛肉丝，切好洋葱、青红椒，开始下锅炒分分钟就能搞定，厨房新手也不会手忙脚乱的程度。牛肉滑嫩，带着洋葱本身的鲜甜多汁，拌饭太好吃了！今日份的中秋快乐打卡-滴！
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洋葱黑椒牛肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉丝 200g
- 青椒红椒 各一个
- 洋葱 半个
- 腌制牛肉：
- 生抽老抽 各一勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 糖 小半勺
- 盐 小半勺
- 食用油
- 提前调好黑椒汁：
- 黑胡椒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 淀粉 1勺
- 水 小半碗
洋葱黑椒牛肉的做法步骤
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步骤 1：
腌制牛肉丝，调味抓匀至水分吸收。
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步骤 2：
提前调好黑椒汁。
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步骤 3：
准备洋葱、青椒、红椒丝。
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步骤 4：
腌制好的牛肉下锅滑散到变色捞出。
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步骤 5：
另起锅，放入洋葱炒软，下入青红椒丝翻炒片刻。
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步骤 6：
放入牛肉丝、黑椒汁。
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步骤 7：
翻炒均匀，大火收汁即可。
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步骤 8：
鲜嫩多汁，真的太下饭了。
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步骤 9：
一定要试试吖！
