糖醋青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挪威青花鱼

• 步骤 2：

  

  化冻，清洗干净。用料酒腌制5分钟。去腥增香

• 步骤 3：

  

  然后鱼的两面。抹上干玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  切断。比较好煎。

• 步骤 5：

  

  菜籽油热，锅里稍微给一点点盐。不粘锅。把鱼放进去煎

• 步骤 6：

  

  煎到两面金黄即可。撇掉多余的油，不然会油腻。

• 步骤 7：

  

  调一碗糖醋汁。白糖一小勺，香醋2勺，老抽1勺，生抽2勺，耗油1勺，凉白开适量

• 步骤 8：

  

  倒去去。小火炖3分钟

• 步骤 9：

  

  大火收汁。本来是包裹的玉米淀粉。汤汁更容易吸附。味道更好。

• 步骤 10：

  

  起锅。撒点白芝麻。

• 步骤 11：

  

  太入味。太好吃啦

• 步骤 12：

  

  蒜瓣肉。鱼很新鲜。味道非常好。

• 步骤 13：

  

  嘎嘎一顿炫。馋猫叫我在买点回来