五彩烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.将五彩米清洗后冷水浸泡30分钟。

• 步骤 2：

  

  2.滤掉水分隔水上锅蒸20分钟，水开在计时。

• 步骤 3：

  

  3.将瘦肉和胡萝卜切成丁，豌豆同时准备好。

• 步骤 4：

  

  4.锅里放入适量的油烧热，加入葱末炒香。

• 步骤 5：

  

  5.加入肉丁煸炒，再加入一勺五香粉和适量酱油。

• 步骤 6：

  

  6.加入胡萝卜和豌豆翻炒。

• 步骤 7：

  

  7.再加入蒸熟的五彩糯米饭翻炒，加入时间的盐翻炒均匀出锅备用。

• 步骤 8：

  

  8.将三种面团分别做好。

• 步骤 9：

  

  9.3种颜色搓成长条拼接起来。

• 步骤 10：

  

  10.切成比饺子稍微大一点的剂子，擀成圆形。

• 步骤 11：

  

  11.包入炒好的糯米饭。

• 步骤 12：

  

  12.隔水上锅蒸10分钟，水开计时。

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图