清蒸鱼不放料酒，也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  鲈鱼洗干净，表面切一字花刀，加半勺盐半勺胡椒粉

• 步骤 3：

  

  加柠檬片，姜片，葱段揉搓均匀，腌制半小时。鱼肚子里也放上柠檬片葱姜。

• 步骤 4：

  

  放入锅中蒸10-12分钟

• 步骤 5：

  

  取出鲈鱼，倒掉汤汁，把柠檬片葱姜拿掉

• 步骤 6：

  

  放上葱姜辣椒丝，然后淋入热油

• 步骤 7：

  

  最后放上两勺味极鲜酱油即可

• 步骤 8：

  

  鲜嫩多汁的清蒸鱼