红枣金银卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉中加入白糖，酵母混合均匀

• 步骤 2：

  

  加入温水混合成絮状

• 步骤 3：

  

  加入植物油，可以让成品更柔软

• 步骤 4：

  

  揉成光滑的面团醒发40分钟

• 步骤 5：

  

  准备馅料，玉米面加入白糖，倒入开水快速搅拌均匀成粘稠状

• 步骤 6：

  

  加入切碎的大枣搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀后备用

• 步骤 8：

  

  醒发好的面团排气揉匀，分两份，每一份擀成长方形大片

• 步骤 9：

  

  铺匀玉米红枣馅

• 步骤 10：

  

  上下折叠至中间

• 步骤 11：

  

  再对折

• 步骤 12：

  

  等分切块

• 步骤 13：

  

  也可以拧成花卷

• 步骤 14：

  

  放入蒸屉，之间留空隙，二次发酵15分钟，水开上锅大火蒸25分钟

• 步骤 15：

  

  出锅，香喷喷，软乎乎！