辣炒鸭肫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭肫清洗干净

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，放入洗净的鸭肫，放入料酒、醋、八角、桂皮、香叶、生姜煮十五分钟，喜欢有咬劲点的可以缩短时间

• 步骤 3：

  

  干红辣椒剪段，生姜切丝，蒜切碎

• 步骤 4：

  

  没有葱花了，用蒜叶代替的，蒜叶切碎

• 步骤 5：

  

  煮好的鸭肫切片

• 步骤 6：

  

  锅中倒油，放入蒜蓉、生姜、干辣椒小火煸香

• 步骤 7：

  

  倒入鸭肫

• 步骤 8：

  

  翻炒一分钟放入酱油、蚝油、白糖少许胡椒粉翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  放入蒜叶

• 步骤 10：

  

  装盘，老公很喜欢吃，记录下来不会忘记了