蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。 鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，撒上少许盐和现磨黑胡椒，倒入适量橄榄油，给鸡腿做个轻柔的马杀鸡，静置一小时。 如果没有时间的话，至少静置15分钟。

• 步骤 2：

  

  圣女果对半切开。

• 步骤 3：

  

  蒜瓣切去蒂，保留蒜衣。准备适量新鲜罗勒叶。

• 步骤 4：

  

  5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式，烤箱180度预热。

• 步骤 5：

  

  在腌渍好的鸡腿底部塞入一些圣女果和两瓣蒜，鸡腿四周的缝隙里也放上一些，随后撒上几片罗勒叶。

• 步骤 6：

  

  将鸡腿送入烤箱180度烤制80分钟，可根据鸡腿大小自行调整烘烤时间。

• 步骤 7：

  

  出炉后挑出烤黑的罗勒叶，撒上几片新鲜的罗勒叶作为装饰即可。