凉瓜黄豆排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨放入凉水中，加料酒、姜片焯水。

• 步骤 2：

  

  捞出洗去浮沫备用。

• 步骤 3：

  

  凉瓜对半切开，挖去瓜瓤。

• 步骤 4：

  

  切成小段。

• 步骤 5：

  

  放入沸水中焯去苦味。

• 步骤 6：

  

  毛豆洗干净。

• 步骤 7：

  

  排骨、毛豆放入新思特钛不沾汤锅内，放姜片、葱结，加入足量清水。

• 步骤 8：

  

  大火煮沸后，中火慢炖，直到排骨软烂。

• 步骤 9：

  

  放入凉瓜和盐，煮5分钟即可。

• 步骤 10：

  

  靓汤就煲好啦。

• 步骤 11：

  

  装入大碗中。

• 步骤 12：

  

  清凉祛火的好汤哦，夏天必备！