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步骤 1:
鸡翅泡半个小时以上
步骤 2:
清洗干净 用厨房纸吸干水分 两面斜着划几刀
步骤 3:
放入葱姜丝 料酒一勺
步骤 4:
生抽一勺
步骤 5:
蚝油一勺
步骤 6:
抓拌均匀 多抓一会
步骤 7:
倒入半袋奥尔良腌肉粉
步骤 8:
用手使劲抓拌均匀 入味
步骤 9:
蒙上保鲜膜 放入冰箱冷藏 时间越长越好
步骤 10:
热锅冷油 放少量橄榄油 放入鸡翅
步骤 11:
中火煎至两面定型 金黄色 还可以煎点青菜蘑菇
步骤 12:
色香味俱全
步骤 13:
配上大米饭 绝绝子
步骤 14:
丰盛的晚餐时光
鸡翅一定要用力搅拌均匀 冰箱冷藏保存时间长了才好吃 不能大火 容易糊
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