经典冰激凌（无冰激凌机）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在一个大碗里混合厚鲜奶油 (750 milliliter) ， 低脂牛奶 (250 milliliter)，香草精 (1 tablespoon) 和盐（可以不用） (1 teaspoon) 。搅拌混合。

• 步骤 2：

  

  把混合物倒进一个大塑料袋里。

• 步骤 3：

  

  把塑料袋放在烤盘上，按压，尽可能把空气排出。

• 步骤 4：

  

  把烤盘放进冷冻室，冷藏直到冰激凌冻好，这个过程大约要2小时30分钟。

• 步骤 5：

  

  从冷冻室中取出，弯曲折叠弄碎混合物。

• 步骤 6：

  

  把冰激凌块从塑料袋中取出，放进料理机中。

• 步骤 7：

  

  搅拌约2分钟，直至顺滑。

• 步骤 8：

  

  将混合物倒入容器，冷冻2小时，或者冷冻直到混合物变紧固。

• 步骤 9：

  

  可以享用啦！