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步骤 1：
红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。
步骤 2：
粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
本菜益肾滋阴，清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功
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