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步骤 1:
将南瓜洗干净切成块,锅内烧水,把南瓜上锅蒸熟
步骤 2:
把蒸熟的南瓜搅碎,加入少许白糖趁热搅化
步骤 3:
再加入糯米粉
步骤 4:
揉到可以成团不沾手就可以了,尽量少量多次
步骤 5:
分成小团子
步骤 6:
捏成小饼
步骤 7:
锅内加入少许油,油温四成时,下入捏好的南瓜饼,中小火烙制2—3分钟左右
步骤 8:
等到两面至金黄就可以了
步骤 9:
拉丝南瓜饼,真的好好吃
步骤 10:
真的可以拉丝哦
步骤 11:
一个接一个停不下来
有条件的可以加入馅料,上面滚些芝麻,不同的做法可能会导致南瓜饼的口感和味道略有差异,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法
Chiffon Cake 100-1:南
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