捞汁儿小海鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.主要原料。

• 步骤 2：

  

  2.葱姜蒜，辣椒，香菜分别切碎备用。

• 步骤 3：

  

  3.葱姜蒜末，香菜辣椒末放盆里，干红椒剪碎放盆里，浇上热油，激发出香味。

• 步骤 4：

  

  4.生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白糖，醋，加少许凉开水调成汁儿。

• 步骤 5：

  

  5.将调好的料汁儿倒入盛有葱姜蒜香菜，辣椒的盆里，调好捞汁儿 备用。

• 步骤 6：

  

  6.蛏子洗净焯熟捞出备用。

• 步骤 7：

  

  7.花蛤洗净焯熟备用。

• 步骤 8：

  

  8.鲜虾和鱿鱼也焯熟备用。

• 步骤 9：

  

  9.所有海鲜晾凉，放捞汁儿里浸泡即可。