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步骤 1:
头尾造姿效果
步骤 2:
主辅料
步骤 3:
虾肉内倒入蛋白浆
步骤 4:
油温四成左右下入炸制定型
步骤 5:
定型后的效果
步骤 6:
油温六成左右下入复炸定型,金黄酥脆
步骤 7:
下入适量辣椒油
步骤 8:
蒜茸姜米炒香
步骤 9:
炸好的虾肉倒入
步骤 10:
放椒盐粉调味
步骤 11:
炸蒜茸炸面包糠
步骤 12:
铲拌均匀
步骤 13:
铲拌均匀的效果
步骤 14:
整体装盘成菜效果
①富贵虾先蒸熟定型后去壳拆肉;②炸制时粘蛋白浆炸制更酥脆;③造型成菜装盘自然协调即可;
冬笋炒肉片
椒盐白萝卜丝饼(烤箱版)
黑松露胡萝卜泥佐牛排
意大利面
椒盐椿芽鱼
干炸秋葵
低油版香煎萝卜丝饼
超简单的椒盐大虾做法
家庭版麦乐鸡块
胡麻油椒盐发面千层饼
黑全麦芝麻椒盐酥
椒盐蒜香排骨
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝